Nachhaltiger Weingenuss

Ocen Spirit Sara & Mike

Die einzigartigen Ocean Spirit Weine werden in den beliebtesten Weinregionen Europas mit einer langen Tradition in der Herstellung erstklassiger Qualitätsweine sorgfältig hergestellt.

Wir setzen auf Partnerschaften mit sorgfältig ausgewählten Winzern, die mit Leidenschaft und Hingabe ökologischen Weinbau praktizieren. Auch eine persönliche Zusammenarbeit mit unseren Winzern ist uns sehr wichtig. So legen wir von Zeit zu Zeit auch selber im Weinberg oder im Keller Hand an.

Dank dieser engen Bindung können wir sicherstellen, dass die Ocean Spirit Weine stets den höchsten Standards entsprechen. Jeder einzelne Tropfen der Ocean Spirit Weine wird konsequent ökologisch angebaut und ausgebaut. Diese Hingabe zur Natur bedeutet z.B., dass die Weinberge unserer Winzer frei von Pestiziden sind.

Das spiegelt sich auch deutlich im Geschmack und in der Qualität unserer Weine wider, so kommt es, dass bereits diverse Jahrgänge unserer Weine ausgezeichnet wurden. Es ist darum keine Überraschung, dass die Ocean Spirit Weine sehr beliebt sind. Ob bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einem Geburtstagsapéro mit der Familie - unsere Weine sind immer eine Bereicherung für jede Gelegenheit.

Ocean Spirit Mike, Thuise, Sara
Ocean Spirit Mike, Thuise, Sara

Dank dieser engen Bindung können wir sicherstellen, dass die Ocean Spirit Weine stets den höchsten Standards entsprechen. Jeder einzelne Tropfen der Ocean Spirit Weine wird konsequent ökologisch angebaut und ausgebaut. Diese Hingabe zur Natur bedeutet z.B., dass die Weinberge unserer Winzer frei von Pestiziden sind.

Das spiegelt sich auch deutlich im Geschmack und in der Qualität unserer Weine wider, so kommt es, dass bereits diverse Jahrgänge unserer Weine ausgezeichnet wurden. Es ist darum keine Überraschung, dass die Ocean Spirit Weine sehr beliebt sind. Ob bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einem Geburtstagsapéro mit der Familie - unsere Weine sind immer eine Bereicherung für jede Gelegenheit.

Der ökologische Ocean Spirit Wein

Wir leben Nachhaltigkeit, darum bestehen unsere Weinflaschen z.B. aus besonders leichtem Glas, da dies einen signifikanten Beitrag zum CO2-Fussabdruck eines Weines leistet. Darüber hinaus hinterfragen und verbessern wir kontinuierlich unsere Prozesse, wie zum Beispiel durch den Verzicht auf Kapseln, die den Flaschenhals bedecken, um Ressourcen zu schonen und unseren ökologischen Fussabdruck weiter zu reduzieren.

Ocean Spirit Rotwein

Meeresschutz

Viele Flüsse dieser Welt sind richtige «Plastik und Müll-Autobahnen» und transportieren aus dem Landesinneren riesige Mengen an Plastik und Müll bis ins Meer.

Darum setzen wir bewusst dort an und entfernen das Plastik und den Müll bereits aus den Flüssen, bevor es im Meer Schaden anrichtet und den Meeresbewohnern zum Verhängnis wird.

Ocean Spirit Müllsammelboot Kambodscha
Zusammen mit Everwave, unserem Partner in Kambodscha entfernen wir das Plastik und den Müll nicht nur, wir sorgen auch dafür, dass dieses nicht wieder im Meer landet. Wir streben ein umfassendes Recycling an und nutzen alternative Verwertungsmethoden wie Co-Processing, um jeglichen gesammelten Müll effizient und möglichst nachhaltig zu verwerten.

Was ist Co-Processing?

Co-Processing ist eine effiziente und saubere Methode, bei der das Plastik und der Müll in der Industrie thermisch verwertet wird und so wertvolle Energie liefert. Da beim Co-Processing das Plastik und der Müll bei deutlich höheren Temperaturen verwertet wird als zum Beispiel bei einer klassischen Müllverbrennungsanlage (wie wir sie oft kennen) bleibt weniger Schlacke übrig, welche zugleich zu 100 % in Produkten wie Beton verwertet wird.

Was passiert mit dem Plastik und Müll?

Clean-up

Bei Clean-up's sammeln wir Plastik und Müll in und an Flüssen ein. An Land von Hand und auf dem Wasser mittels Spezialbooten. Das Plastik und der Müll werden an Land getrocknet und dann das erste Mal gewogen.

Sortieren

In der Sorting Facility wird das Plastik und der Müll nach Materialart sortiert wie z. B. PET oder LDPE. Das Plastik und der Müll werden dann zu "Ballen" gepresst und wieder gewogen.

Verwerten

So viel wie möglich wird recycelt und in neuen Produkten verwertet. Alternativ nutzen wir z. B. Co-Processing um allen Müll effizient zu verwerten.

Für uns hat bei der Auswahl unserer Partner Transparenz und Know-how höchste Priorität.

Mit Everwave aus Deutschland können wir auf langjährige Erfahrung bei Clean-ups und der Plastik- und Müllverwertung zählen. In Kambodscha beschäftigt Everwave Einheimische, die durch Clean-ups an den Ufern oder mit Spezialbooten auf dem Fluss das Plastik und den Müll aus den Gewässern entfernen.


In den «Sorting Facilitys» werden das Plastik und der Müll genau sortiert und den entsprechenden Materialströmen zugeteilt. Durch unsere Clean-up Aktionen wollen wir Menschen dazu inspirieren, sich aktiv für die Sauberkeit unserer Meere einzusetzen und einen Beitrag zu leisten, um eine Welt zu schaffen, in der Plastik und Müll keine Bedrohung mehr für das Meer und seine Bewohner darstellt.

BBC hat eine sehr inspirierende Doku über unseren Partner Everwave in Kambodscha gedreht. Das darfst du nicht verpassen!


Tanja Brülisauer, Restaurantleiterin Schloss Wartegg

Tanja Brülisauer, Restaurantleiterin Schloss Wartegg

"Bei einer Reise durch Asien war ich unter anderem auch in Kambodscha. Da ich selbst gesehen habe, wie sehr das Land und die Gewässer unter dem Plastikmüll leiden, bin ich umso mehr erfreut die Vision von Sara & Mike mit dem Verkauf vom Ocean Spirit Wein in unserem Bio-Schlosshotel zu unterstützen. Nicht nur das Schloss-Team sondern auch unsere Gäste finden das Konzept und natürlich auch den Wein selbst toll."


IMPACT FEED

Ocean Spirit Sara & Mike Kajak
Ocean Spirit Mike im Weinkeller
Ocean Spirit Tracking
Ocean Spirit Francesco & Sara
Ocean Spirit Müllboot Kambodscha
Ocean Spirit Sara Vintaly
Ocean Spririt Mike
Ocean Spirit Thuise
Ocean Spirit Mike & Sara Kambodscha

Zertifiziert durch bio.inspecta

CH-BIO-006